網路行銷DIY

網購食品黑師傅（上圖）驚傳含塑化劑，生產工廠位在新北市新莊區頭前路（下圖）。 記者盧禮賓／攝影

黑師傅捲心酥疑以染塑，新北市衛生局副局長黃文魁說，威化採用的多是進口原料，且與昱伸或賓漢公司無關。衛生署認為威化案「非屬人為添加」，可能是原料受到容器等環境背景影響所致，不同於先前許多廠商使用昱伸、賓漢公司遭人為添加塑化劑的原料；因此並未強制要求威化回收產品。衛生署要求威化提出製程檢討及健康風險評估報告，送交衛生署食品藥物管理局判別。

黑師傅捲心酥是網購的老前輩，成名很早，且完全靠電話訂購、沒有門市，靠電話與網路成功行銷。團購版主LEO表示，黑師傅的捲心酥香脆，即使漲價，依然滿團，即使淡季也常得等上二、三個月。

黑師傅的前身，是專替知名食品公司研製餅乾的生產機器，負責人在一次蜜月旅行後，發現歐洲的蛋奶捲心酥好吃到令人難忘，因此回台即轉業，專營捲心酥，為紀念黑手出身，取名「黑師傅」，在網路一夕暴紅。

生產「黑師傅捲心酥」的蘇姓業者昨晚表示，衛生局認為檢驗值在容許標準值內，因此產品不會下架，就看消費者的反應。

蘇姓業者說，該公司一周前主動將產品送SGS檢驗，昨天報告出爐，在六種口味中檢出草莓、花生和黑糖口味含微量塑化劑，立刻主動向新北市政府衛生局通報。他說，經交叉比對，研判三種疑遭塑化的香料，是美國和希臘進口，可能是由盛裝香料的塑膠桶溶出，未來請供貨廠商改用金屬容器盛裝香料。已進口的問題香料，會立刻停用。

不過，衛生局傍晚發布的新聞稿表示，業者主動將問題產品下架。蘇姓業者說，他向衛生局反映後，衛生局已撤掉業者將下架問題產品的說法。業者也表示，將舉行記者會澄清。黃文魁則說，威化確實告知要將三種捲心酥停產，他不清楚威化是否在晚間又決定照樣出貨。