嘉義市福義軒所生產的手工蛋捲限量難買,衍生出奇特的「蛋捲黃牛」現象。福義軒門口總是排滿購買人龍,陰天下雨也不例外。 圖/記者梁雅雯攝、里長蔡坤龍提供 |
福義軒手工蛋捲。 圖/記者梁雅雯攝、里長蔡坤龍提供 |
每天凌晨五時許,福義軒門口排了上百公尺人龍,他們大都是附近老人或家庭主婦,排隊買到每人每天限量兩包的手工蛋捲後,每包加十元賣給「收購黃牛」;收購黃牛集貨後,大剌剌在福義軒門口擺攤轉賣給一般客人,或批到其他縣市、甚至上網販售。
以一包一百廿五元的芝麻蛋捲為例,經黃牛之手賣到消費者手中是一百七十元,「如果是春節或清明等旺季,一包賣到兩百元呢」,消費者說,省了排隊的麻煩,還是會跟黃牛買。
賺取「排隊工」的老人家說,「每天早上只要花三小時,三餐就有著落了!」由於店家規定不可以重複排隊,他們會想出各種怪招多買一點。當地里長蔡坤龍說,有人變裝再排一兩趟,有人哭窮爭取店員同情,還有人假裝孕婦央求買兩人份,「賣蛋捲賣成這樣,稱得上台灣奇聞,在這裡也已經是一個生態了」。
福義軒每天上午八時開賣,七時起由保全人員發號碼牌,不到十一時,限量的上千包全部賣完;如果透過福義軒網路預購,至少要等兩周,生意好到嚇人。記者昨天到場排隊,領到第六○二號碼牌,結果沒有買到。
熟悉內情者指出,靠福義軒吃飯的蛋捲黃牛多達數百人,附近也有四家商店賣福義軒蛋捲賺差價,扣除給排隊工的十元,收購黃牛每包淨賺卅五元,「一天賣五、六箱(每箱十包),就有一兩千元進帳。」
為了搶更多貨源,收購黃牛有時會以每包十五、廿元更高的價格,向排隊老人家收購。有黃牛抱怨,這幾年好不容易找了十多名「樁腳」,有幾次市場嚴重缺貨,就被別人以高價「拔樁」。
「僅此一間,絕無分店」,福義軒表示,一、兩年來店外陸續出現許多攤販,讓他們很困擾,曾試著溝通無效,為了維護交通及排隊秩序,還聘了三名管理員輪班值勤。
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