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已有卅多年歷史的金龍公司，供應新北市四十二所學校的餐點，包括高中、國中及國小。新北市教育局學生事務科長陳怡帆說，上星期已緊急連繫金龍供餐的學校，加強檢查衛生；除對金龍專案檢討，也要全面檢視營養午餐招標單、供餐契約，一併檢討含藥、餐點及廠商環境衛生等問題，包括扣點制度是否修訂更嚴厲。

陳怡帆表示，教育局也會請衛生局協助，「該密集檢查就密集檢查、該停餐罰款就停餐罰款。」新北市教育局長林騰蛟非常震怒，「完全無法接受」，責任絕對在供餐廠商。

新北市衛生局衛生稽查科長劉淑玉說，衛生局同仁上周五到金龍檢查，發現清洗過的地面留有飯粒殘渣，排水口、餐桶提籃底部的溝縫也有殘渣。最令人傻眼的是，問到有關餐桶有蛆的事，作業員竟辯稱：「應該不是蛆啦！應是蟑螂壓在餐桶提籃，送餐時堆疊不小心留在下一籃的餐桶蓋上。」

衛生局稽查後，限令三天內改善，今天將複檢，若不合格即開罰六萬元。食品藥物管理科長王淑芬說，金龍應是餐桶或提籃沒洗乾淨，菜餚殘渣卡在縫隙一段時間腐敗，才會長出蛆蟲。過去未曾接獲這麼離譜、噁心的案例。